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快来!悄悄告诉你个秘籍

悄悄告诉你一个偷懒秘籍


超简易版【三汁焖锅】,真的好吃到飞起!鸡翅超级嫩,软烂入味的土豆拌上米饭真的美翻了,大虾也超级入味!

真的只需要把蔬菜和鸡翅大虾直接扔锅里盖上盖儿焖20分钟就ok了!

1、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切块,然后放一点儿辣椒粉、盐、酱油搅拌均匀腌制30分钟。

2、鸡翅切刀、大虾开背去虾线,然后放入料酒、黑胡椒粉分别腌制1小时。

3、秘制酱汁:2勺蚝油;2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺黄豆酱、多半勺糖、多半勺淀粉。

(如果想要颜色更诱人可以加半勺老抽提色)

4、锅中刷油,稍微多涂一点儿,然后把菜铺在底下,之后把腌制好的鸡翅和大虾摆好,小火焖10分钟。(如果是电磁炉,档位调到600就可以啦)。

然后把秘制酱汁均匀的淋在鸡翅和大虾上,再焖10分钟,出锅!
tips:全程不用翻炒,相信我,不会干锅也不会糊,放心放心!

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  • 陈绍文(1928——2018),男,汉族,安徽淮北市濉溪县人。1944年主动当兵,因年龄小,被分在新四军四师(彭雪枫)11旅(张震)后勤部警卫连当通讯员、勤务兵。先后参加抗日战争、解放战争、抗美援朝(立功被提升为排长)。1954年因病退伍,从县邮电局退休;老人获得抗战胜利60/70周年纪念章。

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    张子耀诗词

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