快来!悄悄告诉你个秘籍
悄悄告诉你一个偷懒秘籍
超简易版【三汁焖锅】,真的好吃到飞起!鸡翅超级嫩,软烂入味的土豆拌上米饭真的美翻了,大虾也超级入味!
真的只需要把蔬菜和鸡翅大虾直接扔锅里盖上盖儿焖20分钟就ok了!
1、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切块,然后放一点儿辣椒粉、盐、酱油搅拌均匀腌制30分钟。
2、鸡翅切刀、大虾开背去虾线,然后放入料酒、黑胡椒粉分别腌制1小时。
3、秘制酱汁:2勺蚝油;2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺黄豆酱、多半勺糖、多半勺淀粉。
(如果想要颜色更诱人可以加半勺老抽提色)
4、锅中刷油,稍微多涂一点儿,然后把菜铺在底下,之后把腌制好的鸡翅和大虾摆好,小火焖10分钟。(如果是电磁炉,档位调到600就可以啦)。
然后把秘制酱汁均匀的淋在鸡翅和大虾上,再焖10分钟,出锅!
tips:全程不用翻炒,相信我,不会干锅也不会糊,放心放心!