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早餐吃它比喝牛奶还好，强免疫又护眼

豌豆鸡蛋饼

材料：新鲜豌豆80克，面粉100克，鸡蛋1个，土豆1个，胡萝卜1个，盐适量，油适量
做法：1、准备好材料，新鲜豌豆80克，面粉100克，鸡蛋1个，土豆1个，胡萝卜1个
2、土豆和萝卜分别清洗干净后去皮，切成丝或者用擦丝器成丝。
3、早餐机煮锅中倒入适量水煮开后放入豌豆，加1小撮盐，把豌豆焯至断生后捞出。
4、土豆丝和胡萝卜丝也分别放入锅中焯下水后捞出。
5、把挤干水分的土豆丝和萝卜丝放入碗中，打入一个鸡蛋。
6、拌匀后加入面粉，看稀稠度加适量清水搅拌成无干粉状的面糊后加入适量盐调味。
7、最后把豌豆放入面糊中，搅拌均匀后静置10分钟。
8、早餐机煎锅中倒入适量油，放入适量面糊，摊平后煎至金黄后翻面煎至两面都呈金黄色后即可。
9、把煎好的鸡蛋饼用模具压出孩子喜欢的形状，营养丰富，口感软嫩的豌豆鸡蛋饼就可以吃了。
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  • 一度 LV18 太上皇
    2楼
    哪有卖的！
    3-25 21:25 · 安徽
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  • 阜阳一枝花 LV18 太上皇 发帖达人
    3楼
    色香味美{:1_159:}
    3-26 08:30 · 安徽
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