开放式厨房现在已经被越来越多的中国家庭所接受,不仅在于更开阔的空间,更在于开放式的优势。而且现在的产品越来好、功能越大越强大,那么你家适不适合开放式厨房呢,快来一起看看吧!
优点
1、对于居住空间比较大的家庭而言,开放式厨房设计最合适不过,不仅令厨房变得通透、明亮,更将客厅、餐厅厨房连为一体,在视觉上形成一个更为自由,开放的空间效果。设计潮流不断更新,厨房早已不再是一个纯粹煮菜、烹饪的空间,同时也是用餐、社交开派对的理想场所。
2、有时候客厅光线差,做开放式厨房将墙壁敲掉,光线立马变好。
3、在开放式厨房里做饭,视线可遍及客厅、餐厅,可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天,促进交流,加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩,一定程度上提供了安全便利。
缺点
1、油烟
大多数人对于开放式厨房的担忧,都在油烟这个问题上。不同于西餐,中国美食中炝炒、油炸等烹制方式会产生大量的油烟。开放式厨房要在中国落地开花,就必须解决好油烟的问题。
2、清洁与收纳的难题
厨房与卫生间,大概是家中最容易脏乱的两个地方。当厨房门被拆除,厨房的清洁问题就直接暴露在外,对整个室内的观感造成影响;另外,操作台上繁多的厨具如果没有好好收纳,显得杂乱,也会给整个空间添堵。
3、防水和防渗漏的难题
相信大家都经历过厨房水管坏了,地板积水的情况吧?试想一下,如果是在没有高差的开放式厨房,一旦出现漏水情况,油腻腻的脏水可就要蔓延到整个客厅了。
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