分享成功

今年的小龙虾行情如何?

时至5月,又是一年小龙虾消费旺季。不过,今年受疫情影响,小龙虾行情有了新变化。
近日,三农问题学者李昌平在微博上发出一封特殊的“求助信”。李昌平称,受到新冠肺炎疫情影响,湖北省一地的小龙虾出现滞销,其中小龙虾种苗价格低迷难销,而成品虾价格也大幅下跌。
湖北省是小龙虾大省,2018年产量约占全国总产量的一半。湖北省潜江市、监利县、洪湖市都是知名的产虾县市,其中,潜江市被称为“中国小龙虾之乡”。
作为小龙虾主产区,湖北省正是中国新冠肺炎疫情中心地区。今年的湖北小龙虾产业现状究竟如何?
记者采访了解到,今年小龙虾虾苗价格相比去年大幅下跌。而成品小龙虾价格走势分化,其中大规格小龙虾量少价格仍然不错,但小规格的小龙虾价格持续走低。
“2019年-2020年是小龙虾产业调整期。”在专业人士看来,今年的小龙虾产业调整和疫情影响有关,但疫情并非主要影响因素。眼下,小龙虾养殖面积已经基本饱和,但从规格上来说出现结构性失衡。未来小龙虾养殖户想要赚钱,需把规格和品质做起来,“从以前的‘大’面积养虾到养大虾”。

虾苗滞销引发连锁反应
“我这会还在田里,晚些再和你联系啊。”近日的一个下午,当记者电话联系小龙虾养殖户陈镍时,他正忙得不可开交。
陈镍是潜江市后湖农场一分场一队小龙虾养殖基地负责人,养殖小龙虾的土地面积大约200亩。陈镍的养殖基地既有虾稻田也有小龙虾精养塘。一般来说,1-3月卖虾苗,虾苗卖得差不多了就卖成品虾。
受疫情影响,今年陈镍的虾苗销售不佳。“本地虾苗卖不动,外地人也不方便过来拉虾苗。”
陈镍回忆道 ,去年开春虾苗曾经卖到38元一斤,今年同期虾苗价格不及一半。“往年主要收入就是卖虾苗,今年这块收入难了。”
虾苗滞销还引发了连锁反应:大量卖不出去的虾苗挤在塘口,导致塘口密度过大,小龙虾生长受阻,难以长大。
如此形势下,市场充斥着大量的小规格小龙虾,价格也持续走低。“库虾今天是四块五一斤,之前最便宜一天曾经卖二、三块钱一斤。”据介绍,1-3钱的小虾子被称为库虾,一般加工厂冷库收购后用来加工成虾球等。
对于库虾卖得最便宜的那一天,陈镍记忆深刻,当天可能刚好十几个冷库停收,市场上虾贩子竞相压价。“连青菜都不如,现在黄瓜、西红柿子每斤可能都要五块。”
不过,大规格小龙虾价格仍然不错。一般6钱以上的大规格小龙虾,虾贩收购价格达到每斤20元甚至更高,但市场量少缺货。
陈镍认为,想要赚钱还是要适应市场,把小龙虾养大,而想要把小龙虾养大就必须降低密度。
部分养殖户调整养殖模式,在虾稻田里放黑鱼吃虾子;还有的把虾苗卖给别人喂鸡喂鸭。
陈镍近期急于出手小龙虾与他对于后续市场行情的担忧也有关。“过年那几天,听说(加工企业)冻虾都没卖完。”陈镍说,就怕加工厂冷库收满了提前不收了。所以自己抢着卖,能卖一分钱是一分钱。
从往年的红红火火到今年的大甩卖,小龙虾产业究竟怎么了?陈镍认为,今年的疫情是很大的影响因素,导致了虾苗滞销,加上部分虾农饲料投喂不及时,这些都导致小龙虾养不大;另外,疫情影响下,今年终端消费没有往年旺盛,这也一定程度影响了小龙虾的市场行情。
不过,陈镍也认为,今年的小龙虾产业变化,与整个市场已经基本饱和也有关。因为小龙虾养殖门槛较低,近几年养殖的人特别多。“只要有钱有地方,都挖塘在养殖,养殖面积大了产量也高。”
“去年全年小龙虾卖了80多万,今年一半都难。”陈镍说,往年自己收入主要集中在3-5月份,但今年到目前才卖了十几万。“今年能保本就不错了”。
养殖户故事2:虾农今年打算延长捕虾期
罗发昌是监利县菱角湖龙虾养殖社负责人,养殖小龙虾土地面积达1000亩。他从事养殖小龙虾已经四五年了。对于今年的行情,他没抱什么希望。
“往年每亩收入大概3000元甚至更多,今年就不好说了。”近日,罗发昌接受记者采访时表示,“疫情期间投喂饲料不及时,小龙虾长不大,产量跟不上来。”
罗发昌介绍,今年受疫情影响,虾农持观望态度,对龙虾产业信心不足,所以在疫情期间饲料投喂少,龙虾生长慢,成品虾产量不高。
因为大规格小龙虾数量较少,今年价格比较稳定,6钱以上大规格小龙虾,养殖户们卖给虾贩的价格达到一斤20元或者更高。“相比4月份,最近大虾价格略有下降,但和往年相比也不低。”罗发昌说,往年5月,大虾子每斤大概10几块钱,今年还是保持在20元左右或者以上。
大规格小龙虾物以稀为贵,小规格的小龙虾就没那么稀罕了。罗发昌说,小虾子最高的时候虾贩收购价大概6块五一斤,最低有一天收到一块五。
“去年高峰期每天可以卖三万多元,现在每天高峰期就八九千。”今年的罗发昌感觉压力很大。因为不同于许多小型养殖户自家田地自家人力,罗发昌的投入包括田地租金、工人工资等等开支。“今天早上和家人算了一笔账,每天要赔一千多。”
目前才5月份,大规格小龙虾价格较好情况下,是否可以将小龙虾养大再卖个好价钱?“我们是虾稻共作。马上6月中旬开始种水稻了。”罗发昌说。
“6月中旬种稻谷后,小龙虾投喂饲料少投入也少了,到时候每天再捞一点虾卖。”罗发昌打算延长捕虾周期,以弥补近期的亏损。不过究竟捕虾到何时,也要看小龙虾的市场行情。“我去年取到8月份。今年如果行情一直不好,取到6月下旬就不管了。”
来源:每日经济新闻
本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系删除!
支持楼主

0人支持

阅读原文 阅读 211 回复 0
举报
全部评论
  • 默认
  • 最新
  • 楼主
你的热评
游客
发表评论
最热阜友圈
  • 就这个发型我出去,都是被人叫弟弟#谁还不是个宝宝#

    神经的^O^迪迪

    8
  • 心如刀割!

    一度

    7
  • 这水纯净吗?

    波哥!

    5
  • #每天一条阜友圈#没穿烂过袜子的人生是不完整的

    半生浮名

    5
  • 吃了吗

    五月天

    4
  • #花式晒自拍##谁还不是个宝宝#

    没什么

    4
  • 面霜用完了,有好用的推荐吗?

    爱码

    4
  • 我的晚餐 看起来也是不错的

    爱码

    4
  • 明天会下雨吗

    爱码

    4
  • 长安乱

    3
热点推荐

安装应用

随时关注阜阳身边时事,认识有趣的人

免费下载阜阳在线
这是app专享内容啦!
你可以下载app,更多精彩任你挑!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!