【网络中国节.春节】记忆中的年味总是忙忙碌碌时间飞转（85）

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《【网络中国节】就地过年：“暖心包裹”阜阳号，全国首发》

2021-1-23 wangxuebao 来自安徽阜阳在线

小孩儿小孩儿你别馋，

过了腊八就是年。

二十三，糖锅儿粘。

二十四，扫房子。

二十五，磨豆腐。

二十六，煮煮肉。

二十七，杀只鸡。

二十八，把面发。

二十九，蒸馒头。

三十晚上喝一宿。

小时候，我们都是盼着过年的。

吃过了腊八粥，年味就渐浓起来了。

先是家家户户去豆腐坊加工豆腐。加工豆腐，是要自带柴火的，一般是都是一大尼龙袋的玉米芯儿。往往天不亮大人们就端着簸箕、拿着笸箩先去排队，为得是尽早做好豆腐，好去准备其他的事情。豆腐做好以后，爸爸喜欢趁热吃一块，切点葱放点油盐，就觉得是人间美味了。以前农村不富裕，菜里加上点豆腐，就是改善生活了。一般会留几块白豆腐，用来炖菜吃。有一部分放到大盆里用清水漂着，好久都不会变质，其余的切成豆腐片用油炸了，然后撒上盐，留起来等春天青黄不接的时候，切上几片做面条的臊子。

紧接着，养了一年的大肥猪也要送去杀了。弟弟那会儿整天整天守在杀猪锅那儿看杀猪的，为的是要那个猪尿泡，吹得鼓鼓的拿着玩儿。猪杀回来以后，往往是几家人分，养猪的人剩下来的是猪身上别人不愿意要的部分，以及猪的心肝肺等内脏。对于养猪的人家来说，这口肥猪杀的肉是过年花销的主要来源，是孩子身上的新衣，是年夜饭上的酒菜。我从小不吃肥肉，最喜欢的是啃煮肉时里边的那几块大骨头上的瘦肉，这是一年到头难得的肉食。

最开心的事情就是赶大集了。会买过年时的吃食，零食主要是瓜子、糖，还可以买串糖葫芦儿。直到现在，每年年前去赶集，我还是会买串糖葫芦吃，总觉得年前集上的这串糖葫芦最有年味儿。更重要的是，会给孩子们买齐一套新衣新鞋新帽。这也是小时盼过年最主要的原因之一。以前兄妹都比较多，我大都是穿哥哥穿小的衣服，过年好不容易换新衣服，每个孩子都是欢喜雀跃的。大集上卖的衣服，颜色是一件赛一件的鲜艳，而款式却是一件赛一件的单一。大年初一走街上，想不撞衫都难。新衣服买回来，最早要到年三十晚上吃过年夜饭以后才能穿。这段时间之内，每天必做的功课就是把新衣服拿出来试穿，对着镜子臭美上好半天，然后再小心翼翼的折好放回原处。

然后是买年画儿、买春联、买挂历。也有了自己的小心机，选出最喜欢的年画儿，鼓足十二分的勇气，送到老师家里提前拜年。进老师家门前还想着，今年一定要记得问下期末的考试成绩，谁是班里的第一。可是一脚踏进老师家时，就紧张得开始冒汗，大脑空白，放下年画儿，问候几句，起身告辞。出门以后，才想起来该问的一句没有问。然后就暗暗发誓，来年一定要记得。

然后就是跟着奶奶一起准备过年的各种吃食，炸丸子、炸麻叶子、蒸馒头、蒸米粉肉、剁肉馅儿等。最喜欢的是炸甜丸子和蒸年糕了，那时候为了省油，炸甜丸子只是用大火将表皮炸金黄，芯儿里还是生的，等吃的时候再蒸熟。还有奶奶在炸东西的时候我们不能乱说话，记得有一次她们在炸东西时，我说要喝水，结果被狠狠的批评了一顿，说这样说容易费油。唉，不知是哪来的逻辑。

就这样忙忙碌碌，一天又一天，终于到了年三十了。一大早起来收拾院子，犄角旮旯都扫遍，然后贴上春联、福字。收拾得干干净净，装饰得喜气洋洋，这时才感觉年终于来了。吃过午饭，开始包除夕晚上还有初一早上吃的饺子。吃过年夜饭，我们几个孩子迫不及待的换上新衣服。弟弟也终于可以光明正大的去放炮了。小时候贪睡，守岁守着守着就睡着了。初一上午无论天有多冷，都穿上新衣服，去找同学，一家家找过去，到最后就成了一大帮，每个人的口袋里都装满了瓜子、糖，在庄上的路上漫无目的地逛着，边走边聊，简单的快乐。初二、初三、初四、初五、串亲戚。到了初六，新衣服已经被造得不成样子了，家长也会念叨：今天年，明天年，年，就这样过完了。

我觉得好不可思议，准备了将近一个月的年，年，这么快就过完了？

是的，年，就是这么快就过完了。就这样，一年，又一年，很快也都过完了。

“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。”现在，再盼着过年的，已经是我们的孩子了。而对于我们来说，唯一可慰藉的，只有记忆中小时候的年味儿了。

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乐事 LV1 路人
2楼

留住浓浓的年味，就是留住我们的精神家园，留住我们的文化基因

1-24 09:20 · 安徽
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大宝6688 LV9 婉仪
3楼

浓浓的年味

1-24 13:55 · 安徽
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春暖花开# LV9 婉仪
4楼

留住浓浓的年味，就是留住我们的精神家园，留住我们的文化基因

1-24 19:19 · 安徽
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春暖花开# LV9 婉仪
5楼

留住浓浓的年味，就是留住我们的精神家园，留住我们的文化基因
留住浓浓的年味，就是留住我们的精神家园，留住我们的文化基因

1-24 19:19 · 安徽
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春暖花开# LV9 婉仪
6楼

不错

1-24 19:27 · 安徽
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魅力无限68 LV9 婉仪
7楼

年味是思乡的味道

1-24 20:03 · 安徽
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hanchao888 LV9 婉仪
8楼

年味是美好的

1-24 20:12 · 安徽
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幸福一生66 LV9 婉仪
9楼

美好生活美好年味

1-24 20:29 · 安徽
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wangxuebao LV9 通判楼主
10楼

浓浓的年味

1-24 20:44 · 安徽
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wangxuebao LV9 通判楼主
11楼

帮我点个赞吧，谢谢

1-24 20:47 · 安徽
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