[随便说说] 阜阳格拉条为什么叫“格拉条” 你知道吗？

2021-3-25 大侃来自安徽阜阳在线

格拉条是安徽省阜阳地区一道传统特色小吃，属于面食的一类，主要原材料有豆芽，面粉、芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥，荆芥等材料。

格拉条在阜阳地区几乎随处可见，但是，作为阜阳人，你们知道格拉条为什么叫“格拉条”吗？

民间有两种说法：一是格拉条在吃之前需要搅拌，而“搅拌”用阜阳方言叫“搁拉”，因此就得来了“格拉条”这一名字。二是格拉条的面条是用格拉条机子挤拉出来的，就得来了“拉条子”这一叫法，“条子”就是面条的意思，后来不断完善，就叫成了“格拉条”。

你们觉得格拉条为什么叫“格拉条”？

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善良的人 LV1 路人
2楼

这个好玩

3-25 15:51 · 海南
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阜阳姑娘 LV7 路人
3楼

我就知道格拉条可以吃

3-25 15:51 · 日本
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绿色的星星被子 LV5 常在
4楼

身为一个阜阳人我竟然才知道

3-25 15:52 · 日本
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大户人家 LV1 路人
5楼

刚开始减肥的我，正饿得昏昏欲睡，就看到了这一大碗格拉条！

3-25 15:53 · 广东
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有范儿 LV8 知县
6楼

知道呀搁拉搁拉拌一拌

3-25 15:53 · 北京
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想家的男人 LV18 太上皇
7楼

对的

3-25 18:32 · 安徽
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甜甜得 LV15 贵妃
8楼

现在长大了吃的少了小时候喜欢吃酱

3-25 20:01 · 安徽
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蒋东敏 LV16 皇贵妃吃瓜群众
9楼

知道之前给客户做过格拉条的简介。

3-25 20:03 · 安徽
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刘玲66886688 LV17 皇后
10楼

{:1_148:}

3-25 21:15 · 安徽
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李振科 LV14 大学士
11楼

好吃

3-26 17:58 · 安徽
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