阜阳夫妻小酒馆,菜里有亁坤!
在清河东段向北的巷子里有个夫妻开的小酒馆,朋友带着偶尔吃了一次后,感觉很满意,便隔三差五去吃!
这个小酒馆普通但干净卫生,面积小但布置得当,人虽少但分工明确,各负其责:店铺的名字叫手撕面菜馆,也只是四十多平米的面积,一家人男胖女瘦孩美丽,夫厨师妻招待女儿帮忙。
菜品都是当天采购的新鲜食材,择选后该清洗的,该腌制的,该加工的,上午九点左右就进行结束摆放菜橱柜内,色泽鲜艳,点菜方便!
胖大厨是在大饭店里做过的,经过细心的专研,炒出来的菜色香味具全,相当于小馆子的价格,大饭店的品质与味道!卤肉,炒菜,手撕面,手工水饺,老少皆宜,都能满意!
店里每天都能爆满,一天也能几千的毛收入,也算可以了,疫情三年对餐饮服务行业冲击很大,放开后生意这么好己经很不错了,祝小俩口生意兴隆,生活幸福……