春天的第一口鲜

2023-3-18 刘海丽来自安徽阜阳在线

香椿，春天的第一口鲜，非它莫属。从金贵装袋摆在菜摊C位几十元一斤，到堆放在三轮车大街小巷吆喝10元钱几斤，也就短短一个月时间。

太和县香椿是安徽省名特产品，《本草纲目》记载，香椿具有清热解毒、化湿杀虫、收敛止血，止泻止痴的作用，早在汉朝就被人们食用，曾与荔枝一样作为贡品上贡。香椿的幼芽嫩叶芳香可口，是民间喜采食的传统“树头菜”之一，也是时令名品，古诗称其“嚼之竞日香齿牙”。香椿用来生食、熟食皆可，“香椿拌豆腐”“香椿炒鸡蛋”是老少皆宜的家常小菜。

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#在线发布# 秋末冬初杂咏一七律·白洋淀之秋张子耀西淀风来又报秋，湖光万顷镜中收。飞花岸苇迷渔渡，戏水沙禽伴客舟。荻雪无边翻浪舞，云涛不尽接天流。当年击桨声犹急，满泽寒芦已白头。二七律·阳台书兴张子耀蜗庐闹市偏生静，矮纸斜行遣晚秋。砚底风云藏笔阵，灯前茗雾润诗喉。摩挲简册尘襟浣，点染烟霞墨趣收。倚槛休闻浮世事，晴光自入我双眸。三七律·野菊张子耀野陌秋深花事歇，疏篱小萼傲新霜。偏宜淡月金英瘦，独对清风冷蕊香。僻壤甘居芳自守，华堂懒逐艳争扬。休嗟此地无知己，且看斜晖染赭光。四七律·立冬张子耀北陆初临岁向阑，庭柯减翠报新寒。霜凝浅渚渔收网，叶落深山鸟宿峦。万木苍茫斜照远，孤村寂历暮钟残。休言此际无佳景，且蓄风雷入酒坛。

张子耀诗词
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