春天的第一口鲜

2023-3-18 刘海丽来自安徽阜阳在线

香椿，春天的第一口鲜，非它莫属。从金贵装袋摆在菜摊C位几十元一斤，到堆放在三轮车大街小巷吆喝10元钱几斤，也就短短一个月时间。

太和县香椿是安徽省名特产品，《本草纲目》记载，香椿具有清热解毒、化湿杀虫、收敛止血，止泻止痴的作用，早在汉朝就被人们食用，曾与荔枝一样作为贡品上贡。香椿的幼芽嫩叶芳香可口，是民间喜采食的传统“树头菜”之一，也是时令名品，古诗称其“嚼之竞日香齿牙”。香椿用来生食、熟食皆可，“香椿拌豆腐”“香椿炒鸡蛋”是老少皆宜的家常小菜。

支持楼主

1人支持

阅读原文阅读 4898 回复 0

最热阜友圈

张传寿（1925—2023），男，汉族，曾用名：张传绶，籍贯：安徽阜阳。从军时间：1943年3月；部队番号：国民革命军第68军36师3团3营；部队职务：少尉排长；参加战斗：豫中会战、豫西鄂北会战；毕业院校：黄埔7分校步科。

徽太郎
1
分享了图片

玩的开心
0
分享了图片

拓海命
0
分享了图片

拓海命
0
莺啼序·春歌张子耀晴光乍明远岫，正催红唤絮。访幽涧、冰泮泠泠，递响泉脉初度。看篱角、苔痕晕碧，夭桃半掩谁家女。有呢喃社燕，衔泥又穿朱户。柳线垂青，梨云堆雪，恰东君做主。风渐暖、细绾垂纶，暗牵萍末柔橹。雨如酥、匀酥润萼，烟若织、织愁成缕。更迷离，湿遍秋千，涟漪池溆。平畴望处，犁破新尘，铁牛耕晓雾。漫道是、一蓑春晚，叱犊声远，麦垄分秧，野塘生趣。蓑衣箬笠，村姑馈饷，茶歌互答斜阳外，记当时、汗滴禾根土。仓箱可待，炊烟散入黄昏，米香已绕锅釜。青旗影里，酒熟茶温，有笑谈缕缕。更稚子、纸鸢争举，逐队嬉游，翁媪闲坐，话桑论雨。韶光正好，芳菲无尽，山川旷野皆律动，看新芽、迸裂悬崖处。浩歌一曲春回，天地同心，岁华永驻。 #在线发布#

张子耀诗词
0