春天的第一口鲜

2023-3-18 刘海丽来自安徽阜阳在线

香椿，春天的第一口鲜，非它莫属。从金贵装袋摆在菜摊C位几十元一斤，到堆放在三轮车大街小巷吆喝10元钱几斤，也就短短一个月时间。

太和县香椿是安徽省名特产品，《本草纲目》记载，香椿具有清热解毒、化湿杀虫、收敛止血，止泻止痴的作用，早在汉朝就被人们食用，曾与荔枝一样作为贡品上贡。香椿的幼芽嫩叶芳香可口，是民间喜采食的传统“树头菜”之一，也是时令名品，古诗称其“嚼之竞日香齿牙”。香椿用来生食、熟食皆可，“香椿拌豆腐”“香椿炒鸡蛋”是老少皆宜的家常小菜。

支持楼主

1人支持

阅读原文阅读 5590 回复 0

最热阜友圈

夜排档的食客！

一度
2
贫穷就要挨打，九十五年后今天，我们要牢记历史，强我中华！ ——以此献给九一八。

钱法言
1
分享了图片

SGT
1
#在线发布# 纪念红军长征胜利九十周年一纪念红军长征胜利九十周年张子耀万岭千峰踏雪霜，健儿百战志如钢。金沙浪涌云崖暖，铁索寒侵剑气扬。野菜充饥凝碧血，残阳照影立苍茫。而今回首长征路，永举红旗耀八荒。二满江红·歌赞长征张子耀雪啮单衣，草根嚼、断崖饥腹。人形雁、横穿云隙，影沉荒谷。彝海歃盟杯尚暖，乌蒙回马峰如簇。更赤河、四渡走蛟龙，涛声肃。危桥索，寒似镞。泥淖陷，僵躯仆。有苍岩凿字，火痕犹绿。剪被分盐黎庶泪，熔枪铸镐春犁曲。九十年、重读旧苔纹，山花馥。

张子耀诗词
1
夜色 #手工作画#

健康快乐幸福
1
吃饱喝足不想家 #心情日志#

灯塔上的咖啡馆
1
分享了图片

SGT
0