春天的第一口鲜

2023-3-18 刘海丽来自安徽阜阳在线

香椿，春天的第一口鲜，非它莫属。从金贵装袋摆在菜摊C位几十元一斤，到堆放在三轮车大街小巷吆喝10元钱几斤，也就短短一个月时间。

太和县香椿是安徽省名特产品，《本草纲目》记载，香椿具有清热解毒、化湿杀虫、收敛止血，止泻止痴的作用，早在汉朝就被人们食用，曾与荔枝一样作为贡品上贡。香椿的幼芽嫩叶芳香可口，是民间喜采食的传统“树头菜”之一，也是时令名品，古诗称其“嚼之竞日香齿牙”。香椿用来生食、熟食皆可，“香椿拌豆腐”“香椿炒鸡蛋”是老少皆宜的家常小菜。

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#在线发布# 诗词六首物志清吟一五律·咏梅张子耀玉骨寒山立，冰魂雪野明。新姿含露润，冷蕊抱霜清。月下幽香袭，风前疏影横。报春甘寂寞，岂与李桃争。二咏雪张子耀寒酥云际来，一夜覆瑶台。抱竹琼姿立，吻梅清韵开。随风穿玉树，卷絮没蒿莱。最是怜农事，银砂护麦胎。三五律·咏马张子耀北原驰骏影，汗血自铿锵。昂首嘶云裂，腾蹄踏雪狂。尾扬挥玉电，鬃散逸星芒。但使尘氛静，秋风老夕阳。四七律·残荷张子耀凋尽胭脂立晚塘，风裳卸影溯苍茫。枯荣未改擎云骨，开谢犹温漱月霜。残叶漫随秋碧卷，澹烟还抱老茎香。萧疏何必文人顾，心藕千丝水一方。五七律·咏茶花张子耀本是瑶山第一栽，霜严未肯负心开。已辞金谷胭脂色，独淬寒晶冰雪胎。月浸素衣松共影，风传清籁鹤依梅。何须俗眼评芳序，自抱云崖映日裁。六秋兰香·观落羽杉有感张子耀拔地苍虬，擎日赤焰，云痕篆就天章。霜鳞凝铁魄，风骨立玄黄。惯看尽、沧海变耕桑。任他尘劫茫茫。向寒浦、一襟澄碧，暗蓄春浆。漫道玉颜孤直，纵万叶飞金，不堕铿锵。记年轮、抱节写洪荒。贞魂寄沧浪。天地砚池，星斗锋芒。待夜雪、虬枝轻振，骤起清商。

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