田三卷馍,“尖刀”在哪?
安徽田三食品科技有限公司
创始人、董事长 田海
春暖花开,我们把大家召集在会议室里,开未来新起点新征程的一个会。
田三卷馍以什么为爆品?什么是我们的“尖刀”?还是老三样:粥、鸡腿、卷馍。
卷馍是田三的灵魂,是发展的基石。
但是我们一定不能忽略品质。
如果卷馍这个产品,不按照我们传统的理念、传统的工序、传统的要求做,必死无疑!
我给大家的话很清晰:
这就是我讲的赛道,不能忽略了我们是做什么的?
如果不加把卷馍品质做好,企业朝下走是很简单的。品牌的下滑与不规范,有百分百的关系。
下一步,我要干什么?我要把董事长的位置腾出来,教你们干什么?
重新教你们卷馍,重新培训。
我要干的,撸起袖子,教店长卷馍。
让你们看看是怎么卷馍的?怎么个标准?
可以拍视频 就以我这个卷馍的标准、形状,作为一个要求,最关键的还是把我们的老三样传统的东西做好,做真,做精。
把传统老三样,更规范,更标准,更专业的做好。
甚至于我们要做成猪肚卷馍、虾仁卷馍、肥肠卷馍。
要把年轻人的胃抓过来,要知道我们有传统的卷馍,还有新型的卷馍。
大家凝心聚力,规范企业标准,规范行为准则。用流程做事,用管理做人。企业的未来靠的是你们,靠的是大家。
希望大家在今后的工作中,增强责任感,责任心,只有这样,企业才能走向辉煌的明天。
来源:阜阳在线
摄制:刘帅 李琦
时间:2025年4月8日