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阜友们注意了!伤肾不浅的6种食物,绿叶菜、水果竟上榜

如果把我们体内的器官们看做是一个团队,那么 肾 脏 无疑是最操劳、最任劳任怨的成员之一。

血液中的好、坏物质,都要通过 肾 脏 滤过与重吸收,从而维持人体各种物质的平衡。

然而,肾 脏 自己累了、受伤害了,却往往不会及时喊痛。


比如以下4种食物,常吃或大量吃,就伤肾不浅!


1,日常饮食中,95%的盐分是通过 肾 脏 代谢掉的。摄入盐太多,肾 脏 的负担就会被迫加重。此外,吃盐过多还容易引起高血压、造成钙流失、提高患肾结石、心脏病和胃癌的风险。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天食盐的摄入量不要超过6克,儿童食盐摄入量应控制在3克以下。


2,一些绿叶菜如茴香、茼蒿、芹菜、奶白菜、空心菜、小白菜等钠含量就不低,都超过了100毫克/100克,尤其是茴香、茼蒿和芹菜,竟分别高达186毫克、161毫克、159毫克。以茴香为例,它的含盐量为186 x 2.5 = 465毫克,即0.465克。乍一看,好像也不算多?但你要知道,这仅仅是100克新鲜茴香菜的含盐量。


3,杨桃味道鲜美多汁,深受大众的喜爱。但需要警惕的是,杨桃具有一定的肾 脏毒性。目前,杨桃引起中毒的毒素还不是十分清楚,但动物实验证实,杨桃含有刺激性神经毒素,这种神经毒素可能是草酸盐。


4,坊间传谣,鱼胆可清热明目,因而引得不少“养生人士”眼含热泪,也要将苦苦的鱼胆一口吞下。自然,每年因吃鱼胆而酿成的悲剧,也屡见不鲜。事实上,我们平时常吃的大多数淡水鱼的鱼胆中,都含有毒性物质。这些毒性物质,轻则让人恶心、呕吐、拉肚子,重则会导致肝损害、急性肾衰竭,甚至死亡。而且可怕的是,一般只需2.5克,就能让一个成人中毒甚至死亡。2.5克是什么概念?一般一条1-2公斤的鱼,其胆汁就够这个量。因此,对于鱼胆,大家千万要能离多远离多远!


来源:中国家庭医生

实习编辑:钟秋 罗文琦



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