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[百姓民声] 匹夫何罪?一个阜阳网红店店长的公开信

这封信,当然是致老板的。用这种方式,不得已而为之,心中,始终隐隐作痛。
我们这家店,总共,红了不到两个月,倒了。老板没跑,只是,朋友圈里再也见不到他了,也没有人再三令五申、每天考核并时时点评我们全员转发朋友圈了。
疫情无情,
疫情只是催化剂
我们店,曾经坐落阜阳最繁华的商场之一。这里,曾是许多阜阳人逛街购物的首选,吃喝玩乐应有尽有。这里,也是很多创业者的“宝地”,前赴后继的创业者,曾经雄心壮志、豪情满怀。在这里,有一家属于自己的店——是一种荣耀,更是一种理想抱负。
理想是美好的,现实是残酷的。因为工作性质,经常接触很多开店的老板,看到了解了很多一般消费者看不到的事实,也看清了很多老板想不通的问题。眼见他高楼,眼见他转让,我的心和本店的这些店员,店长,甚至是股东、合作供应商一样,也是痛痛的。在很多次的接触中,我和这些包括老板在内的合作协同方、利益攸关者们,也建立起了深厚的友谊,特别希望大家的生意都能蒸蒸日上。
在这一商圈所属的一条街里,大家路过的时候,有没有数过有多少家在转让的?我仔细数过,半个月内,沿街店铺一共18家正在转让。数字吉利,一言难尽。每一个店转让的背后,也许都是老板多年的积蓄。
转让的原因无非都是因为入不敷出,扭亏为盈看不到希望。虽然不舍,但还是不得不忍痛关掉。
有钱就能开店:
——皇帝心态,太监身体
以史为鉴可以知兴替。笔者以消费者和第三者角度,简单总结一下关店的原因。因为我也自己创业做过一段时间的老板,最后还是不得不回归现实,即使这样总结仍然会有肤浅之处。还请见谅!

01没经验还特别自信
很多创业者都是看到别人开店成功就眼热,觉得开店简单,利润可观,于是就蠢蠢欲动盲目跟风了,不了解市场、不了解行业动态也不了解顾客,什么都没有准备好就开店了,最后当然免不了失败告终。所以不要头脑发热,太过冒进。
02 选址不当,人流量不够
门店选址的好坏,决定着这个店面是否可以成功,选址选得好开店就成功了一半。如果店面选址不好,就算你的产品服务营销再好也很难成功,毕竟现在已经过了酒香不怕巷子深的时代了。
03 每月成本支出太高,入不敷出
开店前一定要进行成本核算,前期投入的设备费用、入场费、装修费、人员工资、原物料采购等等,有些是一次性投入,像设备、入场费、装修费等等,但每月还有铺租、人工,原物料的支出。
04 只懂产品不懂营销
很多创业老板,尤其是餐饮行业,以前是师傅出身,可能做了很多年的产品都是在生产一线,但是对于销售这一块并不清楚,不知道怎么把自己的产品推广出去,把自己的品牌打造出来。针对这种情况,建议聘请一个资深店长回来帮您管理店面,毕竟专业的人做专业的事
05 产品没有竞争力
产品一定要有自己的特色,在现在这个竞争激烈的市场,大家的产品其实都做得差不多,没有谁家的产品会特别难吃,所以要想在众多同质化的店里面脱颖而出,就要有自己的特色产品,才能吸引顾客到店内消费。
06 宣传营销模式落后
土老冒的老板,自己开店,自己去印传单,自己去拓客,不懂得合作以及新型的互联网营销模式。
稍微新潮的,不管是自己拍抖音还是与其他新媒体合作,都能够在短时间内起到广而告之的效果。可以利用抖音或者直播的宣传形式。当然,这只是其中之一,也只是“短时间内”。仅仅凭宣传也不行。如果不宣传,更是不行
潮头挺立的,直播是电商标配,不直播就挨打。直播是锦.上添花,不是雪中送炭。网红也是媒体,直播是流量的聚合器。不一定是直播不行,是你家直播不行。
但悲哀的是,红的快,死的也快,俺们老板就是
07 门店管理太乱,员工工作不用心
其实这个,跟上一条也有一定的关系,如果门店没有完善的门店管理制度,员工就缺乏工作的标准,制度管理远比人情管理更长远。长期以往,就会慢慢形成习惯,出现不公平待遇人心涣散,对门店、对顾客都会带来很不好的影响,时间久了,顾客也不会再来光顾了。
08 合伙人闹矛盾
现在出现的比较多的都是合伙开店,因为种种因素,合伙开店的压力也会比较小。但是合伙人的选择也是非常重要的,好朋友不一定就是好的合伙人,很多人因为合伙创业最后闹得不欢而散的不在少数。所以前期就要把一些合伙人合同条款先列清楚,亲兄弟也要明算账,避免后面矛盾发生。

都难!新光棍怕老邻居
老革命遇新问题
开店这回事,一半靠运气,一半靠实力。上面八条,实质也很浅,也担心说多说深了,得罪一大批人。俺也不愿再往许多老板的伤口上撒盐。但归根结底,一切,都要靠综合实力。开店是长跑,它既要有偶尔的运气,同时又需要我们平心静气,耐住寂寞,生命不息,冲锋不止。
显然,对于毫无经验的人来说,想要开一家称心的小店十分不容易。对于“老江湖”而言,老革命碰上新问题,前有虎狼,后有追兵,眉毛胡子一把抓,依然焦头烂额,一筹莫展。
就像那句歌词一样:“没有人能够随随便便成功。”
为什么?怎么办?
当局者迷,旁观者清。如有雷同,纯属巧合,请勿对号入座。欢迎探讨交流,批评指正
全部评论
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  • 楼主
  • 我心依旧 LV15 路人
    2楼
    疫情后期,节流,最大的障碍是老板的面子,不会过苦日子的老板很危险;增效,是对留下来和你一起面临生死的人而言的,大家已是利益共同体;开源,对能在此次疫情和经济萧条下活下来的企业说的,属于锦上添花,影响不到生死。
    9-2 09:15   来自安徽
    1 回复
  • 奋斗青年眼镜侠 LV8 路人
    3楼
    实体难做,断臂求生,整理好之后再出发,视为凤凰涅槃
    9-2 09:20   来自日本
    1 回复
  • 我滴乖 LV1 路人
    4楼
    看别人当老板了,自己也想当老板。结果悲剧了
    9-2 09:28   来自云南
    1 回复
  • 得分 LV1 路人
    5楼
    活动时间:9.4-9.7
    地址:阜阳市百货大楼一楼中厅
    波司登专场
    活动现场货品丰富、品类齐全还有精美茶歇哦
    到店更有礼品相送哦~
    欢迎波粉们莅临品鉴
    9-2 09:30   来自安徽
    1 回复
  • 美食探店小马哥 LV10 知州
    6楼
    开店需谨慎,没有三板斧,各行各业竞争都很激烈,一个成功的店需要很多地方都做好才能生意火爆
    9-2 09:30   来自安徽
    回复
  • a远方 LV16 皇贵妃
    7楼
    不断学习
    9-2 09:31   来自安徽
    1 回复
  • 网络男孩. LV1 路人
    8楼
    对于门庭若市的餐饮行业来说,成功者一定有他道理:菜品优质,价格亲民!年轻创业者的榜样,努力,坚持,一定会成功!
    9-2 10:43   来自中国台湾
    1 回复
  • 快乐到太空 LV12 按察使
    9楼
    现在做生意太难了 过剩经济  没有好点子最好别入手
    9-2 10:44   来自安徽
    1 回复
  • 见过你多面 LV1 举人
    10楼
    创业就别开店 不要涉足劳动力密集的行业  轻资产 技术聚集 不断学习才是王道 第一次创业就别指望成功 说到底 凭胆子和一点小钱的时代过去几十年了 但凡创业 就想着开店开公司 钱压着无法周转 身在互联网时代还被人逼着学互联网经验 思维不变 一辈子都难出头 像那什么开店选址跟产品营销 都是高中地理知识人文学科讲到的 再细就是大学相关专业 与其自己开店 把钱扔水里 投给我们互联网企业 或者把营销包给我们 不好吗 他不香吗
    9-2 11:37   来自安徽
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