【网络中国节.春节】记忆中的年味是妈妈包在饺子里的幸运币 是期待是惊喜也是传...
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2021-1-19
李然彬
来自安徽
阜阳在线
我也是个80后，虽然赶上80末90初的年代，那时候已经开始有人陆续出去打工，但是在农村没有文化没有技术的人，依然很难找到出路，地地道道农村家庭出生的我，亲眼见证，亲身经历着那时候的无奈和贫穷，而对于那时候穷人家的孩子来说，过年就是最好的回忆，因为一到过年大人们就会为了迎接新年和亲朋好友而准备很多好好吃的，年成好的时候，还会添件新衣服。说起过年，我记忆最深的，就是妈妈包的饺子里面的幸运币。那时候，从一整个冬天开始，妈妈就已经在做准备，炸蛋白肉、做粉面、下细粉，这些都是比较长远的早早的准备，每次当看到妈妈做这些的时候我就知道，又要快过年了，心里也默默地盼望着、想象着各种好吃的，炸馓子、做豆腐、熬糖稀、蒸大馍、炸鱼……记忆中妈妈一天到晚总是在不停地忙碌，一到过年前后，不是在做饭，就是在准备做下一顿饭。到了年三十，所有的东西基本准备就绪，唯一要留到大年三十甚至是除夕晚上才开始准备的，就是包饺子，因为饺子不能放太久，那时候家里也没有冰箱，年初一到初三不能接水、倒水，年初一不能刷锅洗碗，一整天都要吃饺子，因此大年三十的下午和晚上，妈妈包饺子的印象就深深地印入脑海。包饺子的时候妈妈会偷偷地将硬币放进饺子里，说是接福气，谁吃到带硬币的说明谁有福气，而里面的硬币也将会奖励给吃到的那个人，于是，在盛饺子的那一刻，我们姐弟仨总是万分期盼地站在锅旁边看着，妈妈按顺序盛好饭，递给我们。我每次都小心翼翼地端着，像是端着一个聚宝盆，心里默默地念着，“在我这，在我这，在我这！”吃的时候也是小心翼翼，很想加快速度，好像吃快点就能吃到好运气一样，但是又怕一不小心会吞到肚子里，于是便呈现出，像戏文里丫鬟走路一样，小口、快速、轻咬的动作，在嘴巴感觉到被什么硬硬的东西顶到的时候，那就是惊喜来临了，那一刻的心情，简直无法形容！后来，我问妈妈，为什么要在包饺子的时候放进去一个硬币呢？真的能接福气？妈妈说，姥姥以前就是这么做的，60后的小孩，能不饿死就不错了，衣服也都是大人穿破的衣角料凑合，更别提换新衣了，但是每年过年姥姥都会在饺子里放上一个硬币，然后妈妈就会一整个冬天都期待着过年，“每一次我都能吃到，想着来年一定会有好福气，我就很开心。”后来，妈妈当了妈妈，她同样用了姥姥当年的方式，在80末90初的农村，依然不能像现在的孩子一样可以随心所欲地拥有想要的玩具、新衣服和零花钱的时候，她用这样的方式给我了我们一份期待和惊喜，也给了我们每个记忆深刻的新年。后来，长大了，已经不再像小时候那样拮据，喜欢的衣服、玩偶和零食，都能适当满足自己，可是，妈妈饺子里的硬币，依然是我最思念的，每年外出打工，快要过年的时候脑子里就开始浮现出妈妈包饺子的情景，而过年的吃饺子的心情，依然不敢松懈，只是，这时候再不是因为里面的零花钱。现在，我也当了妈妈，每年过年，我都会包一大锅盖饺子，悄悄地在里面塞上一个硬币，当女儿吃到的那一刻，我看到了惊喜，也看到了小时候的自己，脑海中即刻便浮现出妈妈包饺子的身影。从妈妈到姥姥、再到我，已经三代人，都没能大富大贵，但是我们依然竭尽全力，给自己，给身边的亲人一份爱、守护和惊喜。
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