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蛋挞大家都知道,盘挞你知道吗?

盘挞也就是蛋挞。盘挞的挞皮,吃起来和曲奇饼干的味道差不多,且个头比较于蛋挞要大一些,它也属于是蛋挞中的一类,皮薄馅滑,口感松软,甜味味很足。盘挞除了做成普通的圆形之外,还可以制作成方型,爱心型。蛋挞的做法简单,只要家里面有烤箱便可以自己做盘挞。

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